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家乡至味 第一季
简介
684
美食制作
央视出品
一部以寻找传统饮食文化,真实记录美食制作工艺的纪录片,重点在于发掘优秀的历史传承,弘扬我国灿烂的民族传统文化,保护丰富的非物质文化遗产。世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。借助美食,让我们重新发现故乡和他乡。
选集
29期全
2021
2022
2022新春篇
2023
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第1期 百变主食
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第2期 食甘寝宁度秋风
VIP
第3期 美味乡传
周边视频
魔芋是如何制成的?一个小窍门使魔芋口感水嫩绵密
02:44
魔芋烧鸡VS泡椒魔芋,巫山人解锁魔芋的百种吃法
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火锅是如何发展的,牛肚又为何被称为“涮品之王”?
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颜师傅展示自己的得意之作“贡菜丸子”,弹牙脆爽的口感深受食客喜爱
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黑白相间甜而不腻,“夹沙肉”成为老人和小孩的最爱
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雷博自创藤椒小酥肉,搭配蜜桃酱将麻与甜完美融合
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一碗冬瓜盅中,将海之广地之力水之灵完美融合
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冬瓜盅解锁新搭档,与鱼肉米粥的奇妙搭配令人齿颊留香
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风和阳光锁住鲜味,鲮鱼干晒后再蒸韧香弹牙
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龙船饭主角压轴登场,金黄色的盐焗鸡令人唇齿留香
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小暑时节吃伏面,甘肃浆水面带来清冽酸香的家乡味
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甜醅子下肚甘冽香甜,千层黄瓜搭配烩面片使人胃口大开
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