东安子鸡创新去骨,经过大师们的智慧让湘菜从民间走入殿堂
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冬笋炒腊肉是山里人无法割舍的美味,冬笋鲜美腊肉飘香一盘吃不够
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名菜“擂打鸭”做工繁杂口味鲜香,虽不见鸭肉却鸭香四溢
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侗族人家用村头古井水做酸水煮鱼,不仅寓意吉祥还美味好吃
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侗族人腌制的红皮酸萝卜让人口水不止,淘米水是其关键
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常德名菜“清炖腊猪蹄钵”,猪蹄香糯一口肉下去满满的胶原蛋白!
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常德特色菜“柳叶湖石锅鱼”,从石锅溢出的清香妙不可言
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全鱼宴的经典形象菜“蝴蝶飘海”,考验刀工的绝顶美味
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巴陵全鱼宴是用洞庭湖的鲜鱼制成,纯鱼肉手打鱼丸Q弹可口
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