神乐小茜（堀北真希 饰演）和父亲铁马相依为命，共同经营着铁板烧店“千雪”。铁马号称日本第一的铁板烧师傅，而小茜自幼受到父亲的影响，对铁板烧烹饪充满兴趣。但是，自从母亲千雪两年前病故后，铁马便丧失了斗志，无心经营铁板烧店，甚至神秘失踪了。 __　　父亲失踪后1年，小茜独立承担着家业。一天，小茜青梅竹马的伙伴心太（塚本高史 饰演）突然出现在小茜家的店里。心太曾经是小茜家附近一家老字号餐馆“一条”的独生子。 5年前，“一条”倒闭，心太一家也四分五裂。 ____　　与此同时，日本美食界老大岚山苍龙（龙雷太饰演）在一次公开评论中把小茜家的铁板烧贬得一文不值，自此就少有客人上门。一天，日本大型食品公司西豪寺食品公司的千金大小姐艾莲娜（片濑那奈饰演）突然造访，并告知小茜要她做好关张的准备。原来父亲借了西豪寺集团数千万日元的贷款。绝望中的小茜一度考虑关店。但父亲的好友黑金（阵内孝则饰演）将小茜父亲铁马嘱咐自己代为保管的镇店之宝，厚度达5厘米的铁板“一铁”交到了小茜的手上。 ____　　“一铁”是父亲闯出铁板烧名号的至宝，小茜决定继承父业，死守小店。但是，如何才能用“一铁”烹调出美味的铁板烧呢？为此，小茜决定踏遍全国，一边寻找父亲，一边领悟“一铁”所内涵的美食真谛。而心太也决心守护在小茜身旁，伴随她一路寻找父亲的铁板之旅……