《江山美人》没有将故事发生的时间定格在一个具体的朝代，而是利用架空的时代背景演绎了一段浪漫的成人童话。在诸侯割据，战火连天的年代，甄子丹饰演的大将军慕容雪虎负责训练公主燕飞儿(陈慧琳饰)武功，后来公主被奸臣胡霸(郭晓冬饰)所害，随即逃出皇宫，幸得一位武功高强的隐士段兰泉(黎明饰)所救，二人产生爱情。可是面对外忧内患，燕飞儿该如何选择？